mimbarumum.co.id – Ketua TP. PKK Kota Binjai Dra. Hj. Nurhayati Simanjuntak Amir Hamzah membuka Lomba Cipta Menu (LCM) Pangan Sehat B2SA Berbasis Pangan Lokal di Masa Pandemi. Lomba Tingkat Kota Binjai Tahun 2021 ini terlaksana di Aula Kantor Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Binjai, Kamis (2/9/2021).
Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Ir. Agustawan Karnajaya mengatakan kegiatan ini membangun pemahaman masyarakat akan pentingnya konsumsi pangan Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA). Serta dapat mengaplikasikannya dalam kehidupan sehari-hari. Dengan demikian secara perlahan upaya dalam menciptakan keluarga sehat dan sejahtera. Yakni melalui menu pangan B2SA dapat terwujud dengan baik di setiap kecamatan di kota Binjai.
BACA JUGA : Hore, PTM Terbatas di Samosir Senin Ini!
Nurhayati Simanjuntak Amir Hamzah mendukung konsep panganB2SA pemerintah telah menerbitkan Peraturan Presiden No. 22 Tahun 2009. Tentang kebijakan percepatan penganekaragaman konsumsi pangan berbasi sumberdaya lokal.
“Kita berharap acara lomba ini dapat meningkatkan pengetahuan masyarakat dan kreativitas. Terutama dalam mengolah sumber bahan makanan. Serta lebih memahami akan pentingnya konsumsi pangan B2SA dan penerapan prinsip B2SA,” tukasnya.
Editor : Siti Murni
