mimbarumum.co.id – Banyak restoran atau tempat kuliner tutup dan gulung tikar pada masa pandemi Covid 19. Namun, tempat kuliner yang satu ini tetap eksis dan bertahan.
Namanya, Pecal Ulek Partihaman Saroha. Pengelolanya Berlian Annisa Harahap. Berlokasi di Kecamatan Padangsidimpuan Hutaimbaru, Kota Padangsidimpuan.
Berlian mengatakan, tempat kuliner Pecal Ulek Partihaman Saroha sudah berdiri selama dua tahun. Menunya, berbagai macam. Ada pecal ulek, soto, lontong, mi lidi dan keripik sambal khas Tapsel. Dan, makanan unggulannya adalah pecal ulek.
Menurut Berlian, dalam sehari pecal ulek bisa habis sampai 500 porsi. Hebatnya, di saat pandemi ini, ia tidak mengalami penurunan omset penjualan. Meski begitu ia mengaku tetap mematuhi protokol kesehatan.
Warung Pecal Ulek Partihaman Saroha buka setiap hari, mulai Pukul 09.00 WIB sampai malam hari. Konsumennya datang dari berbagai daerah. Bahkan ada pejabat pemerintahan. Anggota DPR RI Gus Irawan Pasaribu juga pernah mampir ke tempat ini.
Ahmad Muzakkir Daulay, Aktivis Pemuda Padangsidimpuan mengatakan, Pecal Ulek Partihaman Saroha memang sangat enak sekali. Bumbunya terasa.
Reporter : Julpan Tambunan
