mimbarumum.co.id – Kampung Tahu di Kabupaten Serdangbedagi mendapat pujian dari Tim Evaluasi Desa Percontohan PKK Provinsi Sumut. Kreatifitas warga di desa itu menjadikannya masuk dalam nominasi 8 besar kategori UP2K.
“Tahu Dolok Manampang ini sering saya bawa sebagai oleh-oleh saat berkunjung keluar kota. Ini supaya produk olahan asli Sergai dikenal lebih luas dan bisa bersaing,” kata Bupati Sergai H. Darma Wijaya menjelaskan tentang keunggulan desa itu, Sabtu (12/11/22).
Lebihlanjut Bupati yang akrab dengan sapaan Bang Wiwik itu juga menjelaskan, sebelumnya Desa Manampang itu termasuk kawasan terisolir karena infrastruktur jalan sebagai akses keluar masuk desa kondisniya buruk.
Namun, kata pria kelahiran Dolok Masihul itu, kini desa tersebut telah menjelma menjadi desa yang produktif. Salah satu yang paling terkenal dari Dolok Manampang adalah UMKM sentra produksi tahu, hingga desa ini mendapat julukan sebagai Kampung Tahu.
“Saya dan Pak Wabup memiliki komitmen tinggi melakukan pembenahan akses jalan di daerah ini,” ucapnya di hadapan TimTim Evaluasi Desa Percontohan PKK Provinsi Sumut dan Ketua TP-PKK Sergai Ny. Hj. Rosmaida Darma Wijaya.
Hadir pula Ketua GOPTKI Sergai Ny. Aini Zetara Adlin Tambunan, , Para Staf Ahli, Asisten, Kepala OPD, kepala desa se-Dolok Masihul, serta Kader PKK Kecamatan se-Kabupaten Sergai.
Dukungan infrastruktur ini, sambung Bupati, telah berdampak langsung terhadap peningkatan UMKM produksi tahu di Desa Dolok Manampang.
Bang Wiwik, juga mengungkapkan pihaknya tidak hanya sangat serius dalam upaya mengembangkan Kampung Tahu tidak hanya sebagai sentra produksi, namun juga menjadikannya sebagai destinasi wisata potensial.
Berharap Juara I
Pada kesempatan itu, Ketua TP-PKK Sergai Ny. Hj. Rosmaida Darma Wijaya berdoa agar usaha dan semangat kader PKK untuk menyukseskan kegiatan pada hari itu bisa terbayar dengan hasil terbaik.
“Kalau sebelumnya kita meraih posisi Harapan 1, sekarang kita berharap dan berusaha supaya jadi juara 1. Ini sebab Desa Dolok Manampang punya potensi luar biasa yang bisa terus digali,” ucap Rosmaida, sembari mengajak seluruh pihak terkait untuk saling membantu dan menyukseskan.
Sementara itu, Ketua TP-PKK Provsu yang diwakili Ketua Pokja 2 PKK Sumut Ny. Bidasari Daulay mengapresiasi kesiapan Desa Dolok Manampang dalam kegiatan UP2K tahun 2022. Menurutnya hal tersebutlah yang menjadi alasan kenapa desa ini mampu menembus nominasi 8 besar untuk kategori UP2K.
“Saya lihat sendiri bagaimana masyarakat di sini kreatif dalam mengolah produk tahu. Banyak sekali varian menarik yang dihasilkan dan hal tersebut masuk dalam penilaian kami,” ungkapnya.
Reporter : Ngatirin/rel
