mimbarumum.co.id – Lokasi F1 Power Boat World Championship 2023 yang sering disebut F1H2O di Balige Kabupaten Toba sejak tanggal 24 Februari 2023 lalu, tidak hanya dipenuhi pengunjung pencinta laga cepat atas air.
Diantaranya ada juga pencinta rasa, termasuk kopi. Untuk itu diantaranya ada stan Kompak. Kompak adalah singkatan dari Komunitas Penggiat Kopi yang juga tergabung dalam lembaga METAL (Media Tani Lestari), sebuah Usaha Kecil Menengah (UMKM) Media Binaan PT. Toba Pulp Lestari Tbk (TPL).
Kompak dan Metal menyajikan kopi dengan cita rasa khas Prapat Kabupaten Simalungun. Rasa dan aroma tak kalah dengan brand-brand ternama kopi yang ada.
Ada berbagai seduhan disediakan oleh barista D’bRing’S Kopi Robusta dan PARKOPI Kopi Arabika Parapat, diantaranya Infused Kopi.
“Best seller kami adalah Infused Kopi. Selain itu ada juga berbagai menu lain seperti Kopi Hitam; Kopi Susu; Kopi Susu Gula Aren; Vietnam Drip; Americano; Espresso Double; Sanger; Kopi Lemon; Kopi Lesehan; serta Cappucino yang biji kopinya berasal dari Parapat, Simalungun,” ungkap Martua Hutapea barista D’bRing’S Kopi Robusta dan PARKOPI Kopi Arabika Parapat, Jumat lalu.
Katanya, dengan dukungan TPL dan pemerintah setempat dIa senang dan bangga bisa berpartisipasi meramaikan event dunia F1H2O.
“Kami berterima kasih ucapkan terimakasih atas dukungan TPL, Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kabupaten Simalungun yang telah memberikan kesempatan bagi Kompak – Metal bisa mempromosikan sajikan kopi D’bRing’S bagi wisatawan lokal maupun mancanegara,” jelas Affrenton Sembiring sang pemilik D’bring’S Kopi.
Kebahagian itu lengkap dengan hadirnya D’bRing’S Kopi Robusta dan PARKOPI Kopi Arabika Parapat hadir di Ring 1side selama event perhelatan F1PowerBoat di Balige itu. Apalagi juga didukung publikasinya oleh Ikatan Penulis Jurnalis Siantar Simalungun (IPJI) dan Media Tani Lestari yang diketahui merupaka Kelompok UMKM kalangan Jurnalis.
Menurutnya, TPL sebagai bapak angkat UMKM, dalam beberapa event berskala nasional juga melibatkan Kompak.
“Dua kali Kejuaraan Rally Nasional yang berlangsung di konsesi HTI TPL, mengajak Kompak untuk menampilkan ciri khas minuman kopi asal Parapat Simalungun. Kegiatan itu sangat berharga bagi kami,” ungkapnya.
Mengenai kopi, barista D’bring’S Kopi, Hutapea menerangkan, asal usul kopi yang diracik Kompak berasal dari kebun sendiri dari Desa Simpangan Bolon Kecamatan Parapat Kabupaten Simalungun.
“Biji kopinya berasal dari kebun sendiri, petik sendiri dan olahannya juga dilakukan sendiri. Jadi, dengan begitu kami bisa menjaga citra rasa kopi Parapat untuk tidak kalah kopi lainnya,” beber Hutapea.
Manager Media Relation TPL, Dedy Armaya didampingi Indra Sianipar dan Chistin Tampubolon dalam event F1 Power Boat Lake Toba menyempatkan waktu menyinggahi stand Kompak – D’bring’S Kopi Robusta dan PARKOPI Kopi Arabika Parapat. Mereka pun sempat mencicipi sajian kopi racikan Hutapea.
“Mantap, citra rasa kopi Parapat ini. Pengunjung perhelatan F1 Power Boat Lake Toba harus mencoba mencicipinya,” sebut Dedy.
Dia juga mengatakan, Kompak – D’bring’S Kopi Robusta dan PARKOPI Kopi Arabika Parapat merupakan binaan TPL tempat dia bekerja.
“Kita (TPL) membuka diri bagi komunitas-komunitas UMKM di wilayah operasional perusahaan untuk bersinergi, termasuk pembinaan. Kompak ini merupakan komunitas UMKM yang dikelola Jurnalis yang juga membentuk kelompok Media Tani Lestari (METAL) Simalungun bersama para peracik kopi yang handal dan sudah memiliki kualifikasi halal membuat kami dari pihak TPL semakin tertarik bekerjasama,” ujar Dedy.
Reporter : Rizanul Arifin
