mimbarumum.co.id – Mantan kiper dan legenda PSMS Medan, Sahari Gultom, kini menggeluti pekerjaan di bidang kopi dan sekaligus menjadi baristanya.
Ia menganggap kopi sejajar dengan dunia sepak bola dalam kehidupan sehari-harinya, yang berarti ia sama-sama mencintai kopi dan sepak bola.
Eks pelatih kiper PSMS Medan ini mengisi kesehariannya ditengah jeda kompetisi dengan fokus mengontrol usaha sebuah kafe yang telah dirintisnya beberapa bulan lalu.
Usaha kafe ini menjadi bisnis sampingannya yang kedua setelah sebelumnya ia membuka usaha toko jersey beberapa tahun lalu.
Pria yang akrab disapa dengan sebutan Ucok tersebut membuat kafe yang dikhususkan untuk minuman jenis kopi, sehingga kafenya diberi nama Kinantan Coffee.
“Alasan memakai nama ini ya karena saya dan rekan saya ini cinta dengan PSMS yang julukannya Ayam Kinantan. Jadi kami mengambil nama Kinantan ini untuk nama cafe kami,” ucapnya.
Ia menganggap usaha kopi di zaman sekarang sangat menjanjikan, apalagi ia paham betul mengenai jenis dan rasa kopi.
“Sementara mengapa tema kopi, karena selain usaha ini cukup menjanjikan dan bisa masuk ke semua kalangan. Di sisi lain, saya juga penikmat dan pecinta kopi, bahkan sehari saya bisa minum 5-6 gelas kopi,” katanya
Selain minuman kopi, kafe yang beralamat di Jalan K H Wahid Hasyim, Sei Sikambing D Nomor 88 tersebut juga menyajikan berbagai jenis makanan ringan hingga berat yang pastinya sangat mengunggah selera pengunjung.
Mulai dari menu berbagai jenis nasi ayam sampai berbagai jenis sajian nasi goreng dan sebagainya, hingga berbagai jenis hidangan kudapan atau dessert.
“Untuk makanan, menu yang cukup diminati di sini ada nasi ayam geprek sampai nasi goreng petai. Kalau kudapan ya seperti kafe pada umumnya,” ungkapnya.
Selain cukup disibukkan dengan usaha sampingan, pria kelahiran Banda Aceh 45 tahun silam ini tak lupa tetap menjaga kondisi selama jeda kompetisi.
Pria kelahiran Banda Aceh 45 tahun silam ini tidak lupa menjaga kondisi tubuhnya selama jeda kompetisi sepak bola selain disibukkan oleh usaha sampingannya tersebut.
Bahkan, ia dipercayai lagi untuk mendampingi Suharto AD di Karo United mengarungi kompetisi Liga 2 tahun ini setelah sebelumnya ia berhasil membawa Karo United juara Liga 3 musim lalu.
“Alhamdulillah, saya ucapkan terima kasih karena dipercaya kembali mendampingi head coach Suharto AD di Karo United. Ke depan saya berniat untuk meng-upgrade lisensi saya dari C AFC ke B AFC dan lisensi pelatih kiper dari Level 1 ke Level 2,” pungkasnya.
Reporter : Zaim Dzaky