mimbarumum.co.id – Tim Pemantau Harga Pasar Sumut memantau secara intens perkembangan harga cabai merah. Hasil pantauan Minggu (26/6/2022) malam hingga Senin (27/6/2022), harga cabai merah di Pasar Induk Lau Cih Tuntungan sebesar Rp 100 ribu per Kg. Bahkan, pagi, harga cabai merah naik menjadi Rp 106 ribu per Kg.
Ketua Tim Pemantau Harga Pasar Sumut Gunawan Benjamin menjelaskan umumnya pasokan cabai dari luar wilayah Sumut. Khususnya dari Takengon Aceh. Di mana produk masuk ke pasar induk diatas jam 1 pagi dini hari.
“Nah kenaikan harga yang justru terjadi di pagi hari menjelang subuh, menunjukan kalau pasokan dari luar wilayah Sumut mengalami penurunan. Dan tidak mampu menekan harga cabai merah yang dibuka sejak Isya sudah diharga Rp 100 ribu per Kg nya. Alhasil, harga cabai merah di sejumlah pasar tradisional di Kota Medan meroket mencapai Rp 110 ribu per Kg (data PIHPS),” ujarnya, Senin (27/6/2022).
Tidak berhenti disitu, sambung dia, mengacu kepada data PIHPS, di Kota Siantar harga cabai merah bahkan menyentuh Rp 130 ribu per Kg. Dari hasil pengamatan di lapangan, harga cabai yang meroket didominasi oleh penurunan stok dari wilayah Karo dan Sidikalang. Sementara penyeimbang pasokan dari luar Sumut terbilang minim saat ini.
“Selain cabai merah, harga cabai rawit hijau juga mengalami kenaikan pada hari ini. Di Medan berkisar Rp 70 ribu per Kg. Sementara di Kota Gunung Sitoli Nias mencetak angka tertinggi di kisaran harga Rp 77 ribu per Kg nya. Jika merunut pada data, harga cabai di Sumatera utara ini sulit untuk turun. Karena harga cabai wilayah terdekat sekitar Sumut seperti Riau maupun Sumatera Barat harga cabainya masih lebih mahal. Dan harga cabai di Jawa juga masih belum turun dan beranjak jauh dari kisaran Rp 100 ribu per Kg,” terang dia.
Kata Gunawan, dari pantauan tim hari ini, harga bawang merah di Kota Medan rata rata turun Rp 5.000 per Kg nya. Saat ini dikisaran Rp 55 ribu per Kg. Pasokan dari jawa mulai masuk meskipun bertahap. Akan tetapi harapan besar kita menjelang Idul Adha harga sudah bisa ditekan lebih dalam lagi.
“Selain bawang merah yang turun harganya. Harga minyak goreng curah di Kota Medan sudah dibawah HET. Minyak goreng curah dijual dalam rentang harga Rp 14 ribu hingga Rp 15 ribu per Kg. Merata di semua pasar tradisional di Kota Medan. Hanya saja kalau berbicara Sumut, maka pada hari ini harga minyak goreng curah di Kota Gunung Sitoli Nias naik menjadi Rp 19 ribu per Kg nya,” jelas dia.
Sementara itu, harga beras di kota medan sejauh ini masih bergerak stabil. Meski demikian yang perlu diwaspadai adalah di luar Kota Medan harga beras berfluktuasi. Dimana gunung sitoli mencatatkan kenaikan harga beras kualitas paling bawah. Harganya mulai merangkak naik Rp 400 hingga Rp 600 rupiah per Kg. Meskipun di beberapa jenis beras lain mengalami penurunan. Tetapi fokus selanjutnya dari bahan pangan yang harus diwaspadai adalah beras.
Reporter : Siti Amelia
