mimbarumum.co.id – Dari sekian banyak harga kebutuhan pokok yang berfluktuasi. Terdapat sejumlah fakta yang cukup mengerikan. Di mana ada komoditas pangan yang tidak kunjung turun dari pergerakan satu tahun yang lalu.
Minyak goreng mencatatkan diri sebagai kebutuhan pokok yang harganya melambung atau tepatnya dalam tren naik sepanjang tahun. Bahkan di akhir tahun hingga saat ini berada dalam posisi harga tertingginya.
Ekonom dari UIN Sumut Gunawan Benjamin menuturkan harga minyak goreng di awal tahun 2021 yang sempat terjual di kisaran harga Rp 13 ribu per Kg. Terus beranjak naik hingga akhirnya menyentuh harga Rp 19 ribu hingga Rp 22.500 Kg saat ini di wilayah Sumut.
“Dan jika membandingkan harga di awal tahun 2022 dengan Desember 2021 minyak goreng masih relative sama harganya,” tuturnya, Rabu (12/1/2022).
Untuk cabai merah, sambungnya, tahun 2022 ini harganya terbilang sangat murah. Saat ini cabai merah ditransaksikan di kisaran Rp 13 hingga Rp 18 ribu per kg. Lebih murah daripada harga di Desember 2021 yang dalam rentang Rp 20 hingga Rp 30 ribu per Kg.
Dan kabar baik lainnya, cabai merah di tahun 2021 tidak berfluktuasi dengan tajam. Sepanjang tahun 2021 cabai merah paling mahal berada di kisaran Rp 48 ribu per kg (oktober 2021), dan terendah di harga Rp 18 ribu per Kg (Jun 2021).
“Jadi bisa kita simpulkan selama tahun 2021 cabai merah tidak begitu menimbulkan gejolak harga. Serta relative sangat terkendali dan tidak membebani inflasi. Padahal cabai merah ini di tahun tahun sebelumnya kerap membuat masalah dengan memicu terjadinya inflasi tinggi,” ungkap dia.
Cabai Rawit Bergejolak
Berbeda dengan cabai merah, cabai rawit di tahun kemarin sangat bergejolak. Bahkan gejolaknya juga terrasa sampai hari ini. Di tahun lalu cabai rawit itu sempat menyentuh Rp 100 ribu per Kg (Januari 2021). Terendah di kisaran angka Rp 20 ribu per Kg (Juni 2021). Dan harga cabai rawit saat ini yang berada di harga Rp 40 sampai Rp 50 ribu per Kg. Tidak jauh berbeda dibandingkan dengan Desember 2021.
Sementara harga daging ayam di tahun 2021 sempat menyentuh level terendah di kisaran Rp 28 ribu per Kg pada Juli 2021. Dan tertinggi ada di Rp 37 ribu per Kg pada bulan Mei 2021.
“Harga daging ayam saat ini menyentuh Rp 42 ribu per Kg menjadi harga tertinggi dalam satu tahun terakhir. Bahkan harga pada saat ini jug amasih mahal dibandingkan harga di akhir tahun kemarin di angka Rp 8 ribu per Kg nya,” terangnya.
Untuk bawang merah maupun bawang putih, harga selama tahun 2021 cukup bersahabat, relative stabil dan tidak bergejolk. Harga bawang putih selama setahun terakhir itu bergerak dalam rentang Rp 24 ribu hingga Rp 30 per Kg. Bawang merah bergerak dalam rentang Rp 22 hingga Rp 32 ribu per Kg. Dan keduanya masih stabil jika membandingkan kinerjanya dengan akhir tahun kemarin.
Harga Daging Sapi Stabil
Yang stabil selanjutnya adalah harga daging sapi. Sepanjang tahun dijual paling mahal Rp 130 ribu per Kg. tanpa mengalami perubahan yang berararti. Selanjutnya harga beras juga demikian, relative tidak banyak berubah sepanjang tahun 2021 hingga saat ini. Di angka Rp 900 hingga Rp 12.500 per Kg nya.
Reporter : Siti Amelia